2.00 € / portion
-2 € par portion
Ingrédients
- 70.00 g — Mélange céréales (cuites) (autre)
- 100.00 g — Pois chiches (cuits) (autre)
- 100.00 g — Courgette (autre)
- 0.25 piece — Oignon jaune (autre)
- 50.00 ml — Lait de coco (autre)
- 0.50 piece — Tomate (concentré) (autre)
- 1.00 piece — Curry (poudre) (autre)
Étapes
1. Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
2. Épluchez puis émincez finement les oignons.
3. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, le concentré de tomate et le curry. Faites revenir le tout 2 minutes, en mélangeant.
4. Ajoutez les courgettes. Mélangez, puis faites-les revenir 8 à 10 minutes.
5. Ajoutez les pois chiches égouttés et le lait de coco. Mélangez et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes, sur feu doux.
6. Pendant ce temps, préparez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
7. Servez le mélange de céréales dans une assiette avec le curry de pois chiches. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de persil frais, si vous en avez. C'est prêt !
2. Épluchez puis émincez finement les oignons.
3. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, le concentré de tomate et le curry. Faites revenir le tout 2 minutes, en mélangeant.
4. Ajoutez les courgettes. Mélangez, puis faites-les revenir 8 à 10 minutes.
5. Ajoutez les pois chiches égouttés et le lait de coco. Mélangez et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes, sur feu doux.
6. Pendant ce temps, préparez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
7. Servez le mélange de céréales dans une assiette avec le curry de pois chiches. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de persil frais, si vous en avez. C'est prêt !